En el laboratorio desarrollamos distintos procesos termoquímicos (pirólisis, gasificación, carbonización) para el tratamiento de residuos agroindustriales (sólidos/líquidos) y distintos tipos de biomasa en productos de mayor valor agregado como bi
Agroindustria
Determinación de perfiles lipídicos y metabolitos en muestras biológicas
Se realiza la determinación de perfiles de ácidos grasos, lípidos bioactivos (eicosanoides, prostaglandinas, etc), marcadores inflamatorios (citoquinas, óxido nítrico, etc) y de estrés oxidativo (moléculas ROS, actividad enzimática) en muestras bi
Buenas prácticas clínicas y de manufacturas en alimentos y medicamentos
Asesoramiento a entes gubernamentales, asistenciales y profesionales sobre productos medicinales y alimenticio-nutricionales, pericias, prescripción racional, interacciones, relación costo/beneficio y polimedicación, análisis de datos y muestras,
Análisis redox de muestras biológicas por espectrofotometría
Servicio de metodología analítica para analizar radicales libres, antioxidante y otras moléculas asociadas en muestras biológicas (humanas, animales, vegetales, alimentarias, ambientales, etc.), usando técnicas colorimétricas y estadísticas, con a
Investigación y Desarrollo de Alimentos Saludables y Sustentables
El desarrollo implica la obtención de alimentos de alta calidad nutricional y bajo impacto ambiental utilizando principalmente subproductos y excedentes de la cadena agroalimentaria.
Metrología magnética
El LaRTE o Laboratorio de Relaxometría y Técnicas Especiales es uno de los laboratorios que conforman el Grupo de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) de la FaMAF.
Centro de Servicios de CAD
Somos el Centro de Servicios de Computación de Alto Desempeño de la UNC. Tenemos tecnología de punta en servidores de cálculo, redes de datos y almacenamiento.
Aceleración de Cómputo
Somos capaces de acelerar los tiempos de cómputo en una variedad de plataformas de cómputo de muy amplio espectro. Desde celulares hasta servidores corporativos, pasando por webservers y supercomputadoras.
Desarrollo de variedades de maíz para siembra tardía
Mejoramiento genético y desarrollo de variedades de maíz
Uso de micovirus para el control de hongos fitopatógenos: Detección, aislamiento, caracterización, y efecto sobre la virulencia fúngica
En los últimos años se ha incrementado el interés por la identificación y análisis de micovirus debido a su papel en la modulación de la interacción hongo-planta y a su capacidad de reducir la patogenicidad y/o toxigenecidad de hongos (hipovirulen


